Skip to content
Hot and Sour Ramen Noodle Soup
Danie główne

Hot and Sour Ramen Noodle Soup

15 minPorcje: 1Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • instant ramen noodles (with seasoning packet)Spiżarnia1 kawałek
  • waterNapoje500 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • chili garlic sauceSpiżarnia15 ml
  • sesame oilSpiżarnia5 ml
  • honeySpiżarnia5 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eggNabiał1 kawałek
  • sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

500kcal

Węglowodany
62 g
Białko
18 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the hot and sour sauce

    • Combine the soy sauce, rice vinegar, chili garlic sauce, sesame oil and honey in a bowl.
    • Stir in the minced garlic until well blended.
    Krok 1
  2. Boil the noodles

    • Bring the water to a boil in a saucepan.
    • Add the ramen noodles and cook until just tender.
    Krok 2
  3. Build the soup

    • Stir the sauce mixture into the boiling noodle broth.
    • Crack in the egg and let it poach in the soup.
    Krok 3
  4. Finish and serve

    • Ladle the soup into a bowl.
    • Top with the sliced spring onion and toasted sesame seeds.
    Krok 4