Skip to content
Menu
Hot Honey Chicken Burger
Danie główne

Hot Honey Chicken Burger

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @thegoodbite5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (2 medium breasts, about 200 g each)Mięso400 g
  • cornflakes (crushed)Produkty zbożowe50 g
  • egg whites (beaten)Nabiał2 kawałki
  • plain flourSpiżarnia15 g
  • garlic granulesPrzyprawy4 g
  • onion granulesPrzyprawy4 g
  • smoked paprikaPrzyprawy4 g
  • mild chilli powderPrzyprawy1 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • brioche buns (sliced and toasted)Piekarnia2 kawałki
  • light mayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • iceberg lettuce (thinly sliced)Warzywa i owoce60 g
  • feta (crumbled, optional)Nabiał30 g
  • runny honeySpiżarnia30 ml
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • chilli flakes (or to taste)Przyprawy1 g
  • water (to loosen)Inne8 ml

na porcję

Wartości odżywcze

544kcal

Węglowodany
48 g
Białko
53 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska ×3
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blitz the cornflake crumb

    • Blitz the cornflakes with the garlic granules, onion granules, smoked paprika, mild chilli powder, salt and black pepper until you have a coarse crumb.
    • Tip the crumb onto a plate.
    Krok 1

  2. Prepare the coating station

    • Put the plain flour in one bowl and the beaten egg whites in another.
    Krok 2

  3. Coat the chicken

    • Dip each chicken breast in the flour, then in the egg whites, then press firmly into the cornflake crumb until fully coated.
    Krok 3

  4. Bake or air fry the chicken

    • Place the coated chicken on a baking tray and bake at 200 °C, or air fry, until golden and cooked through.
    Krok 4

  5. Make the hot honey sauce

    • Warm the honey, sriracha, soy sauce, chilli flakes and water together in a small pan until combined and loosened.
    Krok 5

  6. Toast the buns

    • Toast the sliced brioche buns until golden.
    Krok 6

  7. Build the burgers

    • Spread the light mayonnaise on the toasted buns.
    • Add the sliced iceberg lettuce, then the crispy chicken, and drizzle generously with the hot honey sauce.
    • Scatter over the crumbled feta and close the burgers.
    Krok 7
Pobierz Mezze