Skip to content
Menu
Instant Pot Black Beans Breakfast Bowl
Śniadanie

Instant Pot Black Beans Breakfast Bowl

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score A€
od @heckendorn4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • dried black beans (rinsed and picked over)Spiżarnia450 g
  • waterInne1,2 litry
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • ground cuminPrzyprawy5 g
  • dried oreganoPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • pico de galloProdukty świeże200 g
  • queso fresco (crumbled)Nabiał120 g
  • lime (cut into wedges)Warzywa i owoce2 kawałki
  • hot sauceSpiżarnia30 ml
  • corn tortillasPiekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

351kcal

Węglowodany
53 g
Białko
18 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Set the Instant Pot to sauté and heat the olive oil.
    • Add the onion and cook until softened, then stir in the garlic, cumin and oregano and cook until fragrant.
    Krok 1

  2. Pressure cook the beans

    • Add the rinsed black beans, water and salt to the pot.
    • Seal the lid and cook on high pressure, then let the pressure release naturally.
    Krok 2

  3. Assemble the bowls

    • Spoon the black beans into bowls.
    • Top with pico de gallo, crumbled queso fresco, a squeeze of lime and hot sauce.
    • Serve with warm corn tortillas.
    Krok 3
Pobierz Mezze