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Joppie-Soße (holländische Sauce)
Sos

Joppie-Soße (holländische Sauce)

15 minPorcje: 10Nutri-Score D€
od @bbqdad198512 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • Gewürzgurken (grob klein geschnitten)Warzywa i owoce100 g
  • Schalotten (grob klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • EssigSpiżarnia75 ml
  • MayonnaiseSpiżarnia480 g
  • Paprikapulver edelsüßPrzyprawy10 g
  • CurrypulverPrzyprawy30 g
  • ZuckerSpiżarnia45 g
  • TomatenketchupSpiżarnia30 ml
  • HonigsenfSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy2 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

360kcal

Węglowodany
6 g
Białko
1 g
Tłuszcz
37 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gurken und Schalotten vorbereiten

    • Die Gewürzgurken grob klein schneiden.
    • Die Schalotten ebenfalls grob klein schneiden.
    • Alles in den Mixbecher geben.
    Krok 1

  2. Mit Essig pürieren

    • Den Essig zu den Gurken und Schalotten geben.
    • Alles kurz durchmixen, bis keine groben Stücke mehr vorhanden sind.
    Krok 2

  3. Mayo und Gewürze einrühren

    • Die Mayonnaise dazugeben.
    • Paprikapulver, Currypulver und Zucker hinzufügen.
    • Ketchup und Honigsenf einrühren.
    Krok 3

  4. Abschmecken

    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Zitronensaft dazugeben.
    Krok 4

  5. Alles fein mixen

    • Alles gut durchmixen, bis die Soße glatt ist.
    • Die Soße in Behälter umfüllen.
    Krok 5
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