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Kartoffel-Brokkoli-Salat mit Joghurt-Dressing
Dodatek

Kartoffel-Brokkoli-Salat mit Joghurt-Dressing

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @ikosunkitchen16 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Brokkoli (in Röschen geteilt, gewaschen)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Kartoffeln (mittelgroß, geschält, gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Karotten (gerieben)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Gewürzgurken (groß, klein geschnitten)Spiżarnia3 kawałki
  • Dosenmais (abgetropft)Spiżarnia60 g
  • Olivenöl (zum Braten)Spiżarnia22 ml
  • Dill (gehackt, frisch oder getrocknet)Warzywa i owoce6 g
  • Knoblauchzehen (gerieben)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Joghurt (stichfest oder cremig)Nabiał120 g
  • Mayonnaise (light)Spiżarnia30 ml
  • SenfSpiżarnia5 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

151kcal

Węglowodany
16 g
Białko
4 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Tarka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brokkoli garen

    • Brokkoli in Röschen teilen und gut waschen.
    • In kochendem Wasser garen.
    Krok 1

  2. Kartoffeln kochen

    • Kartoffeln schälen und würfeln.
    • In Salzwasser weich kochen.
    Krok 2

  3. Karotten braten

    • Die geriebenen Karotten in die Pfanne geben.
    • Olivenöl darübergeben und weich braten.
    Krok 3

  4. Gemüse abkühlen lassen

    • Kartoffeln, Brokkoli und Karotten beiseite stellen und abkühlen lassen.
    Krok 4

  5. Sauce anrühren

    • Dill, Knoblauch, Joghurt, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Krok 5

  6. Salat vermengen

    • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
    • Die Sauce über den Salat geben und untermischen.
    Krok 6
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