Danie główne
Kartoffel-Wiener Suppe
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKartoffel-Wiener Suppe
czego potrzebujesz
Składniki
Kartoffeln (geschält, gewürfelt)Warzywa i owoce800 g
Wiener Würstchen (in Scheiben geschnitten)Mięso4 kawałki
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Karotte (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
GemüsebrüheSpiżarnia1 litr
ButterNabiał20 g
Salz (nach Geschmack)Przyprawy1 kawałek
Pfeffer (nach Geschmack)Przyprawy1 kawałek
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
327kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Chochla
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Gemüse anbraten
- Die Butter in einem großen Topf schmelzen.
- Zwiebel und Karotte darin glasig andünsten.
- Krok 2
Kartoffeln und Brühe zugeben
- Die Kartoffelwürfel dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit der Gemüsebrühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Krok 3
Suppe köcheln lassen
- Zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Krok 4
Würstchen erwärmen
- Die Wurstscheiben in die Suppe geben und einige Minuten heiß werden lassen.
- Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.