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Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle
Danie główne

Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • kleine Kartoffeln (vorgekocht)Warzywa i owoce1 kg
  • SchmandNabiał200 g
  • Mozzarella (gerieben)Nabiał100 g
  • KochschinkenMięso80 g
  • rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy2 g
  • schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
  • frische Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

336kcal

Węglowodany
48 g
Białko
11 g
Tłuszcz
11 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    Krok 1
  2. Kartoffeln platt drücken

    • Die vorgekochten Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
    • Mit einem Bogen Backpapier gründlich flach drücken, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht.
    Krok 2
  3. Schmand verstreichen

    • Den Schmand gleichmäßig auf den Kartoffeln verstreichen.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Krok 3
  4. Belegen

    • Die Zwiebelstreifen und den Kochschinken auf dem Schmand verteilen.
    • Alles mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
    Krok 4
  5. Backen

    • Die Kartoffelpizza im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Krok 5
  6. Fertigstellen

    • Die Kartoffelpizza mit frischer Petersilie und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Krok 6