Kartoffeln vorbereiten

• Die Kartoffeln schälen.
• Die Kartoffeln mit dem Messer oder dem Hobel in Scheiben schneiden.
• Den Rühraufsatz in den Varoma legen, damit die Kartoffeln gleichmäßig garen.

Kartoffeln vorgaren

• Die Kartoffelscheiben in den Varoma geben, mit Salz bestreuen und gut vermischen.
• Wasser in den Mixtopf geben und den Varoma aufsetzen.
• Bei Varoma-Stufe und Stufe 1 vorgaren.

Öl erhitzen

• Kurz bevor die Kartoffeln fertig sind, das Öl in der Pfanne heiß werden lassen.

Bratkartoffeln goldbraun braten

• Die vorgegarten Kartoffeln in das heiße Öl geben und den Rühraufsatz herausnehmen.
• Die Zwiebelwürfel zugeben und mit Bratkartoffelgewürz oder Salz und Pfeffer würzen.
• Alles gut vermischen und goldbraun knusprig braten.