Skip to content
Menu
Knusprige Parmesan-Bällchen
Przekąska

Knusprige Parmesan-Bällchen

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @fabiundphil31 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Parmesan (fein gerieben)Nabiał240 g
  • EiweißNabiał3 kawałki
  • SalzPrzyprawy2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Öl (zum Frittieren)Spiżarnia750 ml

na porcję

Wartości odżywcze

239kcal

Węglowodany
2 g
Białko
20 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Frytkownica
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Parmesan reiben

    • Den Parmesan fein reiben.
    Krok 1

  2. Masse anrühren

    • Den geriebenen Parmesan mit dem Eiweiß verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Krok 2

  3. Bällchen formen

    • Aus der Masse kleine Bällchen formen.
    Krok 3

  4. Frittieren

    • Das Öl in der Fritteuse erhitzen.
    • Die Bällchen portionsweise goldbraun frittieren.
    Krok 4

  5. Anrichten

    • Die Bällchen mit gehackter Petersilie bestreuen.
    • Mit Dip oder pur genießen.
    Krok 5
Pobierz Mezze