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Lasagnes pas comme les autres
Danie główne

Lasagnes pas comme les autres

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_551 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Feuilles de lasagneProdukty zbożowe250 g
  • Bœuf hachéMięso500 g
  • Tomates concasséesWarzywa i owoce800 g
  • Oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • BeurreNabiał50 g
  • FarineSpiżarnia50 g
  • LaitNabiał500 ml
  • Mozzarella (râpée)Nabiał250 g
  • Parmesan (râpé)Nabiał80 g
  • SelPrzyprawy5 g
  • Poivre noirPrzyprawy2 g
  • Muscade (râpée)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

736kcal

Węglowodany
53 g
Białko
39 g
Tłuszcz
41 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce bolognaise

    • Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
    • Ajouter le bœuf haché et le faire dorer.
    • Incorporer les tomates concassées, saler, poivrer et laisser mijoter.
    Krok 1

  2. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis assaisonner de muscade.
    Krok 2

  3. Monter les lasagnes

    • Étaler une couche de bolognaise au fond du plat.
    • Alterner feuilles de lasagne, bolognaise, béchamel et parmesan.
    • Terminer par la mozzarella sur le dessus.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.
    Krok 4
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