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Lasagnes protéinées healthy
Danie główne

Lasagnes protéinées healthy

55 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • viande hachée 5% MGMięso300 g
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre frais (râpé)Warzywa i owoce10 g
  • purée de tomateSpiżarnia150 g
  • concentré de tomateSpiżarnia15 ml
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • paprika douxPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • eauNapoje100 ml
  • cottage cheeseNabiał180 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • parmesan (râpé)Nabiał5 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy2 g
  • feuilles de lasagnes sans glutenProdukty zbożowe6 kawałki
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

591kcal

Węglowodany
44 g
Białko
61 g
Tłuszcz
19 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce à la viande

    • Faire revenir la viande hachée avec l'ail et le gingembre.
    • Ajouter les carottes râpées et laisser revenir quelques minutes.
    Krok 1
  2. Mijoter la sauce

    • Ajouter la purée de tomate, le concentré de tomate, le curcuma, le paprika, le sel et le poivre.
    • Verser l'eau et laisser mijoter à feu doux.
    Krok 2
  3. Préparer la béchamel protéinée

    • Mélanger le cottage cheese, l'œuf, le parmesan et les herbes de Provence à la main ou au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Krok 3
  4. Monter les lasagnes

    • Alterner dans le plat : sauce à la viande, feuilles de lasagnes, béchamel.
    • Terminer par la mozzarella râpée.
    Krok 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Krok 5