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Lasagnes sans béchamel croustillantes à la viande hachée
Danie główne

Lasagnes sans béchamel croustillantes à la viande hachée

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ammey.food511 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • feuilles de lasagne (ramollies dans l'eau chaude)Produkty zbożowe10 kawałki
  • viande hachéeMięso300 g
  • oignon (coupé en deux puis émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concentré de tomateSpiżarnia30 ml
  • huile de colzaSpiżarnia15 ml
  • beurre (pour la cuisson et le moule)Nabiał30 g
  • eauInne200 ml
  • fromage râpéNabiał150 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • curcumaPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
48 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Ramollir les feuilles de lasagne

    • Plonger les feuilles de lasagne dans de l'eau chaude pour les ramollir.
    • Les égoutter et les réserver.
    Krok 1

  2. Préparer la base aromatique

    • Couper l'oignon en deux puis l'émincer.
    • Hacher l'ail.
    • Faire chauffer l'huile de colza et le beurre dans une poêle, puis ajouter l'oignon et l'ail.
    Krok 2

  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter le curcuma, le poivre, le paprika, le sel et le gingembre.
    • Ajouter la viande hachée et le persil, puis mélanger.
    • Incorporer le concentré de tomate et l'eau, puis laisser cuire quelques minutes.
    Krok 3

  4. Monter les lasagnes

    • Beurrer un petit plat à gratin.
    • Alterner une couche de feuilles de lasagne et une couche de viande hachée.
    • Découper la dernière feuille de lasagne pour ajuster et terminer par le fromage râpé.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.
    Krok 5
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