Skip to content
Menu
Lazy Lasagna Soup
Danie główne

Lazy Lasagna Soup

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @thegirldinnerdiaries22 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • lean minceMięso500 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • onion powderPrzyprawy5 g
  • Italian seasoningPrzyprawy5 g
  • oreganoPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • pepperPrzyprawy2 g
  • tomato pureeSpiżarnia45 g
  • chopped tomatoesSpiżarnia400 g
  • passataSpiżarnia500 g
  • Worcestershire sauceSpiżarnia15 ml
  • beef stock cubeSpiżarnia2 kawałki
  • waterNapoje900 ml
  • lasagna sheets (broken up)Produkty zbożowe200 g
  • cheddar (grated)Nabiał80 g
  • Parmesan (grated)Nabiał40 g
  • double creamNabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

299kcal

Węglowodany
18 g
Białko
22 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften the onion and garlic

    • Heat a little oil in a large pot.
    • Cook the onion and garlic until soft and fragrant.
    Krok 1

  2. Brown the mince

    • Add the mince and break it up.
    • Season with garlic powder, onion powder, Italian seasoning, oregano, salt and pepper.
    • Cook until the mince is browned.
    Krok 2

  3. Build the tomato base

    • Add the tomato puree and cook it off until it darkens in colour.
    • Stir in the chopped tomatoes, passata and Worcestershire sauce.
    Krok 3

  4. Add stock and lasagna sheets

    • Pour in the beef stock made with the water.
    • Add the broken up lasagna sheets and stir.
    Krok 4

  5. Simmer until the pasta is soft

    • Cook, stirring often so the sheets don't stick, until the pasta is soft.
    Krok 5

  6. Finish with cream and cheese

    • Stir in the double cream and the cheddar and Parmesan.
    • Serve hot, with a spoon of ricotta on top if you have it.
    Krok 6
Pobierz Mezze