Skip to content
Le gâteau de Cristiano Ronaldo
Deser

Le gâteau de Cristiano Ronaldo

25 minPorcje: 8Nutri-Score E€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • crème chantilly (prête à l'emploi)Nabiał250 ml
  • œufsNabiał2 kawałki
  • smartiesInne100 g
  • sucreSpiżarnia2 kg
  • curcuma (en poudre)Przyprawy9 g
  • pépites de chocolatSpiżarnia100 g
  • farineProdukty zbożowe10 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • selPrzyprawy1 g
  • huile neutreSpiżarnia8 litry
  • chamallowsSpiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

9569kcal

Węglowodany
279 g
Białko
4 g
Tłuszcz
938 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base

    • Mettre la crème chantilly dans un saladier
    • Casser les œufs par-dessus en faisant attention aux coquilles
    Krok 1
  2. Ajouter les smarties et le sucre

    • Ajouter les smarties
    • Ajouter le sucre
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène en battant énergiquement pour que la crème chantilly ne retombe pas
    Krok 2
  3. Incorporer le curcuma

    • Ajouter le curcuma
    • Battre à nouveau
    Krok 3
  4. Ajouter les pépites de chocolat et la farine

    • Ajouter les pépites de chocolat
    • Ajouter la farine en plusieurs fois en la dispersant un peu partout pour éviter les grumeaux
    • Fouetter encore énergiquement car la crème chantilly risque de retomber
    Krok 4
  5. Ajouter la levure, le sel et l'huile

    • Ajouter la levure chimique
    • Ajouter le sel
    • Verser l'huile neutre
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
    Krok 5
  6. Former le cœur crémeux et cuire

    • Répartir les chamallows au centre de la pâte
    • Appuyer légèrement
    • Enfourner à 25 °C
    Krok 6