Cuire les tenders

• Enfourner les tenders de poulet sur une plaque de cuisson.
• Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.

Préparer la sauce

• Mélanger le yaourt nature, la crème fraîche, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
• Mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien homogène.

Préparer la tortilla

• Couper la grande tortilla en deux.
• Étaler la sauce directement sur les deux moitiés.

Garnir de crudités

• Couper la laitue en petits morceaux et la déposer sur la sauce.
• Ajouter quelques tranches de tomate pour un peu de fraîcheur (facultatif).

Faire fondre le cheddar

• Déposer les tranches de cheddar sur les tenders sortis du four.
• Remettre au four pour faire fondre le fromage.

Assembler le wrap

• Poser un tender au cheddar fondu sur les tomates.
• Ajouter une cuillère de sauce et une poignée d'oignons frits.

Plier et déguster

• Replier la tortilla en serrant bien les garnitures pour former le wrap.
• Déguster immédiatement.