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Le plat du pauvre à la crème
Danie główne

Le plat du pauvre à la crème

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @reginastar00715 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chou-fleur (détaillé en bouquets, cuit à l'eau)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pommes de terre (coupées en gros dés, cuites à l'eau)Warzywa i owoce800 g
  • œufs (cuits durs, écalés et coupés en deux)Nabiał6 kawałki
  • crème (chauffée)Nabiał400 ml
  • fromage à raclette (râpé ou en tranches (emmental ou gruyère à défaut))Nabiał150 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

450kcal

Węglowodany
24 g
Białko
16 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs durs

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
    • Écaler et couper les œufs en deux.
    Krok 1

  2. Cuire les pommes de terre et le chou-fleur

    • Faire cuire les pommes de terre en gros dés dans l'eau bouillante.
    • Faire cuire le chou-fleur en bouquets dans l'eau bouillante.
    • Égoutter.
    Krok 2

  3. Chauffer la crème

    • Verser la crème dans une casserole.
    • Chauffer sans la faire bouillir, saler et poivrer.
    Krok 3

  4. Monter le plat

    • Disposer le chou-fleur au fond du plat à four.
    • Ajouter les pommes de terre puis les œufs.
    • Napper de crème chaude en répartissant bien partout.
    Krok 4

  5. Gratiner au four

    • Parsemer de fromage à raclette.
    • Enfourner à 180 °C, grille au milieu, avec la fonction gril.
    • Laisser gratiner jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Krok 5
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