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Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)
Sos

Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)

10 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @lebordelculinaire32 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • yaourt nature (type skyr) (nature, non sucré)Nabiał2 kawałki
  • concombre (épépiné et coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • arôme (assaisonnement liquide)Spiżarnia5 ml
  • poivre 5 baies (moulu)Przyprawy1 g
  • persil (ciselé (ou ciboulette fraîche))Warzywa i owoce5 g
  • ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • légumes croquants (bâtonnets) (carottes, poivrons, concombre, en bâtonnets)Warzywa i owoce300 g

na porcję

Wartości odżywcze

70kcal

Węglowodany
8 g
Białko
6 g
Tłuszcz
2 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • couteau
  • Praska do czosnku

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le concombre

    • Couper le concombre en deux, puis encore en deux.
    • Retirer le cœur et couper la chair en petits dés.
    Krok 1

  2. Assembler la trempette

    • Verser les yaourts nature dans un saladier.
    • Ajouter les dés de concombre, le sel, l'arôme, le poivre 5 baies et le persil.
    Krok 2

  3. Ajouter l'ail et mélanger

    • Presser l'ail dans la préparation.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Krok 3

  4. Servir

    • Servir frais avec des légumes croquants en bâtonnets.
    Krok 4
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