Danie główne
Linguine chèvre miel
25 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minLinguine chèvre miel
przepis od
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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czego potrzebujesz
Składniki
linguineProdukty zbożowe200 g
selPrzyprawy5 g
bouillon de volailleSpiżarnia1 kawałek
oignon rouge (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
ail (pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
crème liquide entièreNabiał150 ml
poivre (moulu)Przyprawy1 g- fromage de chèvre (en tranches)Nabiał2 kawałki
parmesan (râpé)Nabiał20 g
mielSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
728kcal
- Węglowodany
- 78 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Durszlak
Chochla
Praska do czosnku
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer l'eau de cuisson
- Remplir une casserole d'eau.
- Ajouter le sel et le bouillon de volaille.
- Mélanger et laisser chauffer tranquillement.
- Krok 2
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Émincer l'oignon rouge en lamelles puis en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon.
- Presser la gousse d'ail, mélanger et cuire à feu moyen.
- Krok 3
Cuire les pâtes
- Une fois l'eau à ébullition, ajouter les linguine.
- Cuire selon les indications du paquet.
- Krok 4
Préparer la sauce
- Verser la crème liquide entière sur les oignons cuits.
- Assaisonner de poivre moulu et d'une pincée de sel.
- Mélanger et ajouter le fromage de chèvre et le parmesan.
- Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Krok 5
Détendre la sauce
- Si la sauce est trop épaisse, ajouter une louche d'eau de cuisson des pâtes.
- Mélanger pour la rendre plus liquide.
- Krok 6
Mélanger et servir
- Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle.
- Bien mélanger et ajouter un filet de miel.
- Déguster aussitôt.