Danie główne
Lobster Roll
45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€€
C
45 min
45 minLobster Roll
przepis od
Whoogy 's 🍥
@whoogys
31 przepisów
39 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
homard (cuit, décortiqué, chair coupée en morceaux)Ryby600 g
pain brioché (fendu en deux)Piekarnia2 kawałki
beurre (fondu)Nabiał60 g- mayonnaiseSpiżarnia60 g
céleri branche (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g- jus de citron (frais)Warzywa i owoce15 ml
selPrzyprawy2 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
559kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la garniture de homard
- Décortiquer le homard cuit et couper la chair en morceaux.
- Mélanger la mayonnaise, le céleri, la ciboulette et le jus de citron.
- Incorporer la chair de homard, saler et poivrer délicatement.
- Krok 2
Toaster les pains briochés
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Dorer les pains briochés ouverts côté mie dans le beurre.
- Krok 3
Monter et servir les lobster rolls
- Garnir généreusement chaque pain de préparation au homard.
- Arroser d'un filet de beurre fondu et parsemer de ciboulette.