Skip to content
Menu
Loc Lac (bœuf sauté sauce huître)
Danie główne

Loc Lac (bœuf sauté sauce huître)

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @juyaaa_l5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • bœuf (coupé en cubes)Mięso400 g
  • sauce huîtreSpiżarnia30 ml
  • sauce soja foncéeSpiżarnia15 ml
  • sauce poissonSpiżarnia15 ml
  • bouillon de pouletSpiżarnia60 ml
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • maïzenaSpiżarnia10 g
  • huile neutreSpiżarnia30 ml
  • riz (rincé)Produkty zbożowe200 g
  • concentré de tomateSpiżarnia20 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

768kcal

Węglowodany
83 g
Białko
48 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner la viande

    • Mettre le bœuf dans un saladier.
    • Ajouter la sauce huître, la sauce soja foncée, la sauce poisson, le bouillon de poulet, l'ail, le poivre et la maïzena.
    • Mélanger et laisser mariner.
    Krok 1

  2. Cuire le riz

    • Rincer le riz.
    • Cuire le riz dans l'eau salée avec le concentré de tomate.
    Krok 2

  3. Sauter la viande

    • Chauffer l'huile neutre dans une poêle.
    • Saisir la viande marinée à feu vif.
    • Verser le reste de marinade et laisser épaissir.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Servir la viande avec le riz à la tomate.
    Krok 4
Pobierz Mezze