Skip to content
Menu
Viande marinée au four et pommes de terre croustillantes
Danie główne

Viande marinée au four et pommes de terre croustillantes

5 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @juyaaa_l5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • viande de bœuf (en un morceau)Mięso1 kg
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • cumin (moulu)Przyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • selPrzyprawy10 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Warzywa i owoce800 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml

na porcję

Wartości odżywcze

653kcal

Węglowodany
36 g
Białko
54 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Badigeonner la viande de moutarde.
    • Ajouter le cumin, le paprika, la coriandre, le sel et le poivre.
    Krok 1

  2. Mariner la viande

    • Déposer la viande dans la plaque de cuisson et refermer.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 150 °C.
    Krok 3

  4. Cuire les pommes de terre

    • Assaisonner les pommes de terre et les huiler.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Krok 4

  5. Servir

    • Trancher la viande et servir avec les pommes de terre croustillantes.
    Krok 5
Pobierz Mezze