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Makarouna bel Salsa
Danie główne

Makarouna bel Salsa

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @cookwithbash29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile de tournesolSpiżarnia40 ml
  • piments verts (entiers)Warzywa i owoce4 kawałki
  • tomates concentréesSpiżarnia150 g
  • harissa (maison de préférence)Spiżarnia60 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • pilons de pouletMięso4 kawałki
  • ail (mixé ou écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • feuilles de laurierPrzyprawy2 kawałki
  • tabelle (épice tunisienne (coriandre, carvi, ail, piment))Przyprawy5 g
  • pâtesProdukty zbożowe400 g

na porcję

Wartości odżywcze

594kcal

Węglowodany
80 g
Białko
26 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Frire les piments verts

    • Chauffer l'huile de tournesol dans un grand faitout.
    • Ajouter les piments verts et les faire frire quelques minutes.
    Krok 1

  2. Préparer la base de sauce

    • Mélanger les tomates concentrées, l'harissa, le paprika, le sel et le poivre.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
    Krok 2

  3. Dorer les pilons de poulet

    • Mettre les pilons de poulet dans le faitout.
    • Les faire dorer quelques minutes jusqu'à belle coloration.
    Krok 3

  4. Cuire la sauce

    • Ajouter le mélange de tomates et d'harissa sur les pilons dorés.
    • Recouvrir d'eau chaude.
    • Ajouter l'ail mixé, les feuilles de laurier et le tabelle.
    • Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.
    Krok 4

  5. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Servir les pâtes dans les assiettes.
    • Napper généreusement de sauce bien rouge.
    • Ajouter les pilons de poulet par-dessus.
    Krok 6
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