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Makrout au four à la pâte de dattes
1 godz. 15 minPorcje: 30Nutri-Score D€
D
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minMakrout au four à la pâte de dattes
czego potrzebujesz
Składniki
semoule moyenneProdukty zbożowe2 kg
beurre fondu (fondu)Nabiał667 g
selPrzyprawy10 g
eau de fleur d'orangerNapoje120 ml- eau froide (froide)Napoje720 ml
pâte de dattes (préparée, en boudins)Spiżarnia500 g
miel (bien chaud)Spiżarnia400 g
na porcję
Wartości odżywcze
454kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger la semoule et le beurre
- Verser la semoule moyenne dans un saladier.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger afin de bien l'incorporer dans la semoule.
- Krok 2
Ajouter le sel, la fleur d'oranger et l'eau
- Ajouter le sel et l'eau de fleur d'oranger.
- Verser l'eau froide au fur et à mesure en mélangeant.
- Obtenir une pâte vraiment très molle.
- Krok 3
Façonner les makrouts
- Prendre un petit morceau de pâte et en faire un boudin.
- Intégrer la pâte de dattes au centre du boudin.
- Rouler la pâte et la tamponner pour lui donner un joli dessin.
- Découper les makrouts et les déposer sur la plaque.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner les makrouts jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Krok 5
Tremper dans le miel
- Tremper les makrouts encore chauds dans le miel bien chaud.
- Les laisser afin que le miel s'imprègne bien de la semoule.