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Margua petit pois en sauce (ragoût de petits pois aux pommes de terre)
Danie główne

Margua petit pois en sauce (ragoût de petits pois aux pommes de terre)

30 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @my_little__life___4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • huile de tournesol (un filet)Spiżarnia20 ml
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • petits pois congelés (congelés)Warzywa i owoce500 g
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce7 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • piment douxPrzyprawy3 g
  • curcumaPrzyprawy3 g
  • concentré de tomate (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
  • harissa (1 cuillère à café)Spiżarnia5 ml
  • cube de bouillon de bœufSpiżarnia1 kawałek
  • eauNapoje1,2 litry

na porcję

Wartości odżywcze

171kcal

Węglowodany
29 g
Białko
5 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Préchauffer le Cookeo en mode dorée.
    • Verser un filet d'huile de tournesol et ajouter les oignons émincés.
    • Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Krok 1

  2. Ajouter les épices et les petits pois

    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le piment doux et le curcuma.
    • Ajouter le concentré de tomate et l'harissa.
    • Ajouter les petits pois congelés et bien remuer.
    Krok 2

  3. Ajouter les pommes de terre et l'eau

    • Ajouter les pommes de terre, le cube de bouillon de bœuf et l'eau.
    • Bien remuer le tout.
    Krok 3

  4. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
    Krok 4

  5. Épaissir la sauce

    • Repasser en mode dorée pour épaissir la sauce si nécessaire.
    • Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
    Krok 5
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