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Maulwurfkuchen
Deser

Maulwurfkuchen

1 godz. 15 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Butter (geschmolzen)Nabiał100 g
  • ZuckerSpiżarnia120 g
  • EierNabiał2 kawałki
  • MehlProdukty zbożowe150 g
  • Backpulver (1 Teelöffel)Spiżarnia5 g
  • KakaoSpiżarnia40 g
  • MilchNabiał100 ml
  • Bananen (längs halbiert)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Schlagsahne (2 Becher, steif geschlagen)Nabiał800 ml
  • Sahnesteif (2 Päckchen)Spiżarnia2 kawałki
  • SchokoraspelnSpiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

265kcal

Węglowodany
20 g
Białko
3 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tortownica
  • Miska ×2
  • Mikser ręczny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Die geschmolzene Butter mit dem Zucker cremig rühren.
    • Die Eier dazugeben und alles gut verrühren.
    Krok 1
  2. Trockene Zutaten und Milch einarbeiten

    • Mehl, Backpulver und Kakao mischen und zum Teig geben.
    • Die Milch dazugeben und alles gut verrühren.
    Krok 2
  3. Boden backen

    • Den Teig in eine Springform füllen.
    • Bei 180 °C etwa eine halbe Stunde backen.
    Krok 3
  4. Boden aushöhlen

    • Den etwas abgekühlten Boden in der Mitte etwa 1 cm tief aushöhlen und einen Rand von 2 cm stehen lassen.
    • Die herausgelöste Masse zerbröseln und beiseitelegen.
    Krok 4
  5. Bananen einlegen

    • Die Bananen längs halbieren und in die Mitte des Kuchens legen.
    Krok 5
  6. Füllung vorbereiten

    • Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
    • Die Schokoraspeln unterheben.
    Krok 6
  7. Kuchen zusammensetzen

    • Die Sahne-Masse auf den Kuchen geben und in der Mitte einen kleinen Hügel lassen.
    • Die zerbröselten Bodenstücke darüber verteilen.
    Krok 7
  8. Kühlen

    • Den Kuchen mindestens 2 Stunden kalt stellen und anschließend anschneiden.
    Krok 8