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Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché
Danie główne

Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché

2 godz.Porcje: 5Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • patate douce (lavée, coupée en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia120 ml
  • selPrzyprawy12 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy6 g
  • basilic séchéPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • filet de poissonRyby600 g
  • persil frais (haché)Warzywa i owoce20 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • ail frais (émincé)Warzywa i owoce6 kawałki
  • jus de citronWarzywa i owoce60 ml
  • poivre blanc (moulu)Przyprawy3 g
  • gingembre (râpé)Przyprawy5 g
  • pâtes (cuites)Produkty zbożowe400 g
  • thon en conserve (égoutté)Ryby280 g
  • poivron (coupé en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • maïs (égoutté)Warzywa i owoce200 g
  • carotte (râpée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia100 g
  • blanc de poulet (en morceaux)Mięso600 g
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • muscade (râpée)Przyprawy2 g
  • viande hachéeMięso500 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • riz (cuit)Produkty zbożowe400 g
  • banane (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

887kcal

Węglowodany
96 g
Białko
47 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Garnek
  • Miska
  • Tarka
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Patates douces au four

    • Couper les patates douces en morceaux et les déposer sur la plaque de cuisson.
    • Arroser d'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre noir, le basilic et le paprika.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Krok 1
  2. Marinade du poisson

    • Mélanger le persil, la ciboulette, l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre noir, le poivre blanc, le gingembre et l'huile d'olive.
    • Enrober les filets de poisson de cette marinade.
    • Réserver au frais dans une boîte hermétique.
    Krok 2
  3. Cuisson des pâtes

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Krok 3
  4. Salade de pâtes au thon

    • Dans un saladier, mélanger les pâtes refroidies, le thon, les poivrons, les tomates, le maïs et la carotte râpée.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre noir, puis lier avec la mayonnaise et un filet d'huile d'olive.
    Krok 4
  5. Poulet à la moutarde

    • Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter le poulet et la moutarde, puis assaisonner avec le sel, le poivre noir et la muscade.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Krok 5
  6. Steak haché aux poivrons

    • Faire revenir les poivrons dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter la viande hachée et assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Laisser cuire en émiettant la viande.
    Krok 6
  7. Riz et banane

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
    • Mélanger les légumes restants et ajouter la banane en rondelles.
    Krok 7
  8. Répartition des repas

    • Répartir chaque préparation dans des boîtes hermétiques.
    • Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur pour la semaine.
    Krok 8