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Méga courgette farcie au jambon et gorgonzola
Danie główne

Méga courgette farcie au jambon et gorgonzola

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @leo.bergine28 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgette (très grosse, coupée en tronçons égaux, cœur prélevé et haché grossièrement)Warzywa i owoce2 kg
  • tomates (coupées en cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousse hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jambon (tranches)Mięso10 kawałki
  • gorgonzola (émietté (ou autre fromage))Nabiał150 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

277kcal

Węglowodany
16 g
Białko
16 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la courgette

    • Couper la courgette en tronçons à peu près égaux.
    • Prélever le cœur et le hacher grossièrement.
    Krok 1

  2. Faire sauter le cœur

    • Faire sauter le cœur haché à l'huile d'olive sur feu fort.
    • En fin de cuisson, ajouter les tomates et l'ail et poursuivre quelques minutes.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Garnir les tronçons

    • Remettre le cœur au centre des tronçons de courgette.
    • Envelopper avec les tranches de jambon.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C pendant 25 à 30 minutes.
    • Récupérer le jus de cuisson sur la plaque, c'est le meilleur.
    Krok 4

  5. Ajouter le gorgonzola

    • Émietter le gorgonzola sur les courgettes en fin de cuisson.
    • Remettre au four jusqu'à ce qu'il fonde.
    Krok 5
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