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Mini brownies healthy banane-chocolat
Deser

Mini brownies healthy banane-chocolat

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @hajourazglam44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • banane (bien mûre, écrasée à la fourchette)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufs (blanchis au robot jusqu'à tripler de volume)Inne3 kawałki
  • sirop d'agaveSpiżarnia15 ml
  • farine d'avoine à la vanilleProdukty zbożowe60 g
  • collagène en poudre (facultatif)Inne10 g
  • chocolat noir 78 % (2 carrés, fondus au micro-ondes)Spiżarnia20 g
  • cacao amer en poudre (1 cuillère à soupe)Spiżarnia6 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g
  • poudre d'amandeOrzechy i nasiona20 g
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona20 g
  • pépites de chocolat (sans sucre)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

120kcal

Węglowodany
13 g
Białko
4 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Mikser planetarny
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blanchir les œufs

    • Mettre les œufs et le sirop d'agave dans le robot.
    • Fouetter jusqu'à ce qu'ils triplent de volume.
    Krok 1

  2. Écraser la banane

    • Écraser la banane bien mûre au presse-purée.
    Krok 2

  3. Réunir la pâte

    • Ajouter les œufs blanchis à la banane écrasée.
    • Incorporer la farine d'avoine à la vanille et le collagène.
    • Ajouter le chocolat fondu, le cacao, la levure, le sel et la poudre d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Ajouter les noix et les pépites

    • Incorporer les noix concassées et les pépites de chocolat.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Répartir la pâte dans des moules individuels.
    • Enfourner jusqu'à ce que les brownies soient moelleux et fondants.
    Krok 5
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