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Mini burgers de carottes croustillants
Danie główne

Mini burgers de carottes croustillants

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @ginie.healthylife188 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carottes (épluchées et râpées finement)Warzywa i owoce4 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • œuf (entier)Nabiał1 kawałek
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał80 g
  • saumon fumé (en tranches)Ryby100 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce40 g
  • avocat (en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

145kcal

Węglowodany
11 g
Białko
8 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Łopatka kuchenna
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher les carottes.
    • Les râper finement.
    Krok 1

  2. Mélanger la préparation

    • Placer les carottes râpées dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et la ciboulette.
    • Ajouter l'œuf et mélanger à la spatule.
    Krok 2

  3. Incorporer la mozzarella

    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
    Krok 3

  4. Former les galettes

    • Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque.
    • Former des petits tas à la cuillère.
    • Les aplatir et les lisser pour obtenir une forme arrondie.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à four chaud à 180 °C.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 5

  6. Refroidir et décoller

    • Laisser entièrement refroidir.
    • Décoller délicatement les galettes.
    Krok 6

  7. Garnir les burgers

    • Garnir de saumon fumé et de salade.
    • Recouvrir d'une seconde galette et ajouter quelques tranches d'avocat.
    • Fermer le burger et servir.
    Krok 7
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