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Mini burgers de pommes de terre croustillants
Danie główne

Mini burgers de pommes de terre croustillants

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ginie.healthylife188 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (de taille moyenne, épluchées et râpées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • œuf (de taille moyenne)Nabiał1 kawałek
  • selPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • mozzarella râpéeNabiał100 g
  • fromage frais (à tartiner)Nabiał80 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce30 g
  • avocat (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (en tranches)Ryby100 g

na porcję

Wartości odżywcze

291kcal

Węglowodany
36 g
Białko
11 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les râper en petits morceaux.
    • Placer le tout dans un grand saladier.
    Krok 1

  2. Assaisonner la préparation

    • Ajouter l'œuf, le sel, le poivre, l'ail en poudre et la ciboulette.
    • Mélanger, puis ajouter la mozzarella râpée et mélanger à nouveau.
    Krok 2

  3. Former les disques

    • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer la préparation.
    • Étaler avec une cuillère pour former des ronds bien tassés afin qu'ils se tiennent après cuisson.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Les disques doivent être bien dorés à la sortie du four.
    Krok 4

  5. Garnir les burgers

    • Laisser tiédir un instant puis décoller délicatement les disques.
    • Tartiner de fromage frais, ajouter la salade et les lamelles d'avocat.
    • Recouvrir d'un nouveau disque, ajouter le saumon fumé et terminer par un dernier disque.
    Krok 5
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