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Mini lahmacun de la flemme
Danie główne

Mini lahmacun de la flemme

25 minPorcje: 5Nutri-Score C€
od @mmeflemme6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • mini galettes (type lahmacun hamuru)Piekarnia5 kawałki
  • oignons (petits, épluchés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousse, épluchée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerisesWarzywa i owoce10 kawałki
  • persil (soit un quart de botte)Warzywa i owoce10 g
  • poivron (épépiné)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • double concentré de tomates et de poivrons (1 cuillère à café)Spiżarnia5 ml
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • piment paillettePrzyprawy2 g
  • sumacPrzyprawy2 g
  • viande hachéeMięso100 g
  • oignon (émincé, pour le service)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • sumac (pour l'oignon au service)Przyprawy2 g
  • persil (pour le service)Warzywa i owoce10 g
  • salade (pour le service)Warzywa i owoce40 g
  • citron (en quartiers, pour le service)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

180kcal

Węglowodany
26 g
Białko
6 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce

    • Mixer les oignons, l'ail, les tomates cerises, le persil et le poivron.
    • Ajouter le double concentré de tomates et de poivrons, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le piment paillette et le sumac.
    • Ajouter la viande hachée et bien mélanger jusqu'à obtenir une farce tartinable.
    Krok 1

  2. Garnir les galettes

    • Disposer les mini galettes sur la plaque de cuisson.
    • Déposer une cuillère à soupe de farce sur chaque galette et la tartiner jusqu'aux bords.
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Enfourner à 275 °C en chaleur tournante jusqu'à ce que les bords soient dorés.
    Krok 3

  4. Servir

    • Garnir d'oignon au sumac, de persil, de salade et d'un filet de citron.
    Krok 4
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