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Mini tacos festifs crevettes, mangue et crème d'avocat
Przystawka

Mini tacos festifs crevettes, mangue et crème d'avocat

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pain à tortilla (découpé en cercles moyens)Piekarnia8 kawałki
  • avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage blancNabiał15 g
  • jus de citron vertWarzywa i owoce20 ml
  • crevettes cuites (hachées)Ryby10 kawałki
  • mangue (coupée en petits cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cebette (émincée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • pimentPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

423kcal

Węglowodany
57 g
Białko
16 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Foremka do ciastek
  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et cuire les tortillas

    • Découper des cercles moyens dans les pains à tortilla
    • Déposer les cercles sur une grille
    • Enfourner à 180 °C
    Krok 1

  2. Mixer la crème d'avocat

    • Mixer l'avocat avec le jus de citron vert et le sel
    • Ajouter le fromage blanc et un filet d'huile d'olive
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse
    Krok 2

  3. Découper la mangue

    • Peler la mangue avec la technique du bol ou du verre
    • La couper en petits cubes
    Krok 3

  4. Préparer la garniture crevettes et mangue

    • Hacher les crevettes cuites
    • Mélanger les crevettes avec la mangue, la cebette et la coriandre
    • Assaisonner de sauce soja et de jus de citron vert
    Krok 4

  5. Dresser les mini tacos

    • Garnir les tacos de crème d'avocat
    • Ajouter les crevettes et la mangue sur le dessus
    • Saupoudrer d'un peu de piment
    Krok 5
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