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Moelleux au chocolat sans beurre ni sucre ajouté
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Moelleux au chocolat sans beurre ni sucre ajouté

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @chloefitnutrition143 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • œufs (cassés dans un saladier)Nabiał3 kawałki
  • chocolat noir (fondu)Spiżarnia200 g
  • compote sans sucre ajoutéSpiżarnia150 g
  • farine semi-complète (ou farine classique)Produkty zbożowe50 g
  • fleur de selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

313kcal

Węglowodany
26 g
Białko
8 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Trzepaczka
  • Rondel
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux.
    Krok 1

  2. Fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    Krok 2

  3. Mélanger la pâte

    • Ajouter la compote et la fleur de sel aux œufs battus.
    • Verser le chocolat noir fondu et mélanger au fouet.
    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un petit moule pour obtenir une belle épaisseur.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis démouler et déguster.
    Krok 5
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