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Mont d'Or rôti au miel et aux épices, pommes de terre dorées
Danie główne

Mont d'Or rôti au miel et aux épices, pommes de terre dorées

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @cookwithkaw10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Mont d'Or (sorti du froid, boîte conservée)Nabiał1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia20 g
  • selPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • thym (séché)Przyprawy1 g
  • piment d'EspelettePrzyprawy1 g
  • pommes de terre (lavées, non pelées)Warzywa i owoce500 g
  • beurreNabiał20 g
  • paprika fuméPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

386kcal

Węglowodany
24 g
Białko
14 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Krok 1

  2. Assaisonner le Mont d'Or

    • Fendre le dessus du Mont d'Or en croix.
    • Arroser d'huile d'olive et de miel.
    • Saupoudrer de sel, d'ail en poudre, de thym et de piment d'Espelette.
    Krok 2

  3. Enfourner le Mont d'Or

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien coulant.
    Krok 3

  4. Dorer les pommes de terre

    • Faire revenir les pommes de terre cuites au beurre dans une poêle.
    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika fumé.
    • Faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Parsemer de persil frais.
    • Sortir le Mont d'Or du four et disposer les pommes de terre autour.
    • Tremper les pommes de terre dans le fromage fondu et servir.
    Krok 5
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