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Mousse de matcha à l'aquafaba
Napój

Mousse de matcha à l'aquafaba

10 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_597 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • aquafaba (jus de pois chiches, bien froid)Spiżarnia100 ml
  • matcha en poudre (environ 1 cuillère à café)Spiżarnia2 g
  • miel (environ 1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
  • lait d'avoine (bien frais)Napoje200 ml

na porcję

Wartości odżywcze

169kcal

Węglowodany
28 g
Białko
8 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Récupérer l'aquafaba

    • Égoutter les pois chiches et récupérer le jus, appelé aquafaba, dans un saladier.
    Krok 1

  2. Fouetter la mousse de matcha

    • Ajouter le matcha et le miel dans l'aquafaba.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une texture de mousse légère et aérienne.
    Krok 2

  3. Dresser la boisson

    • Verser le lait d'avoine dans un verre.
    • Déposer la mousse de matcha par-dessus et déguster aussitôt.
    Krok 3
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