Préparer la base de skyr

• Mettre le skyr dans un bol.
• Ajouter la maïzena et le sucrant, puis mélanger.

Faire fondre le chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec un peu d'huile de coco.

Incorporer le chocolat

• Verser le chocolat fondu dans la préparation au skyr et bien mélanger.

Monter le blanc en neige

• Monter le blanc d'œuf en neige.
• L'incorporer délicatement à la préparation pour garder la texture aérienne.

Réserver au frais et décorer

• Laisser reposer quelques minutes au frais.
• Ajouter le Kinder Bueno White en décoration avant de déguster.