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Muffins moelleux deux goûts (chocolat et amande)
Deser

Muffins moelleux deux goûts (chocolat et amande)

50 minPorcje: 18Nutri-Score D€
od @chez.zakia7744 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

18 osób
  • lait (température ambiante)Nabiał240 ml
  • yaourt (nature ou parfumé, au choix)Nabiał125 g
  • œufs (entiers)Nabiał4 kawałki
  • huile (neutre)Spiżarnia480 ml
  • sucre (en poudre)Spiżarnia400 g
  • farine (tamisée)Produkty zbożowe720 g
  • vanille (extrait ou sucre vanillé)Spiżarnia8 g
  • levure chimique (sachets)Spiżarnia2 kawałki
  • arôme de citronSpiżarnia5 ml
  • sel (une pincée)Przyprawy3 g
  • pâte à tartiner au chocolat (pour la garniture chocolat)Spiżarnia150 g
  • amande en poudre (pour la garniture amande)Orzechy i nasiona80 g

na porcję

Wartości odżywcze

474kcal

Węglowodany
43 g
Białko
5 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, réunir le lait, le yaourt, les œufs, l'huile et le sucre.
    • Ajouter la farine, la vanille, la levure chimique, l'arôme de citron et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, un peu épaisse.
    Krok 1

  2. Garnir le moule

    • Poser des caissettes en papier dans le moule à muffins.
    • Remplir les caissettes de pâte aux trois quarts.
    • Sur une moitié, ajouter la pâte à tartiner au chocolat ; sur l'autre, parsemer d'amande en poudre.
    Krok 2

  3. Cuire les muffins

    • Enfourner à 180 °C, chaleur tournante.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 3

  4. Laisser tiédir

    • Sortir les muffins du four et les laisser tiédir avant de démouler.
    Krok 4
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