Skip to content
Menu
Naan au poulet mariné aux épices indiennes
Danie główne

Naan au poulet mariné aux épices indiennes

1 godz. 25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @celinecuisine_152 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Mięso500 g
  • selPrzyprawy10 g
  • poivre (moulu)Przyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy10 g
  • garam masalaPrzyprawy5 g
  • cumin (moulu)Przyprawy5 g
  • piment de Cayenne (facultatif)Przyprawy2,5 g
  • ail en poudrePrzyprawy7,5 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy2,5 g
  • yaourt (nature ou grec)Nabiał125 g
  • cheddar (en tranches)Nabiał3 kawałki
  • crème liquideNabiał150 ml
  • jus de citron (frais)Warzywa i owoce25 ml
  • huileSpiżarnia30 ml
  • naanPiekarnia4 kawałki
  • sauce barbecueSpiżarnia60 ml
  • salade (lavée)Warzywa i owoce60 g

na porcję

Wartości odżywcze

556kcal

Węglowodany
44 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mettre le poulet dans un saladier avec le sel, le poivre, le paprika, le garam masala, le cumin, le piment de Cayenne, l'ail en poudre et le gingembre.
    • Ajouter le jus de citron et le yaourt, puis mélanger soigneusement.
    • Ajuster le sel et le poivre, verser un filet d'huile sur le dessus.
    Krok 1

  2. Laisser mariner

    • Couvrir et laisser poser la marinade au frais.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet

    • Verser de l'huile dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter le poulet mariné et bien mélanger.
    • Laisser griller sur feu fort sans trop remuer.
    Krok 3

  4. Ajouter le cheddar et la crème

    • Déposer les tranches de cheddar sur le poulet.
    • Verser la crème liquide.
    • Laisser mijoter sur feu doux.
    Krok 4

  5. Garnir les naans

    • Étaler la sauce barbecue sur le naan.
    • Ajouter la salade et la viande encore bien chaude.
    • Ajouter si souhaité quelques tranches de cheddar ou d'autres crudités.
    Krok 5

  6. Replier et servir

    • Replier le naan en serrant bien.
    Krok 6
Pobierz Mezze