Danie główne
Sliders burger au poulet BBQ
40 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSliders burger au poulet BBQ
czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (coupés en fines lanières)Mięso500 g
beurre (pour la cuisson)Nabiał30 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
selPrzyprawy5 g
ail (hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
eauInne50 ml
sauce barbecueSpiżarnia120 ml
persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
épices plein sudPrzyprawy5 g- pains burger (coupés en deux)Piekarnia6 kawałki
cheddar râpéNabiał150 g- carrés de cheddarNabiał6 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
351kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le poulet
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les filets de poulet.
- Assaisonner avec le poivre, le sel, l'ail et le paprika.
- Krok 2
Faire revenir l'oignon
- Réserver le poulet cuit et placer l'oignon émincé dans la même poêle.
- Laisser l'oignon absorber les saveurs de la cuisson précédente.
- Krok 3
Préparer la farce au BBQ
- Effilocher le poulet et l'ajouter aux oignons.
- Verser un peu d'eau et la sauce barbecue.
- Ajouter le persil frais et les épices plein sud, puis mélanger.
- Krok 4
Monter les sliders
- Dans un plat, déposer les bases des pains burger.
- Répartir le cheddar râpé, puis la farce au poulet.
- Ajouter un peu de sauce barbecue, un carré de cheddar et encore du fromage râpé.
- Refermer avec les chapeaux des pains.
- Krok 5
Cuire et servir
- Enfourner les sliders jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pains dorés.
- Servir chaud.
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