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Nouilles de riz au poulet express
Danie główne

Nouilles de riz au poulet express

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_563 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Nouilles de rizProdukty zbożowe300 g
  • Filets de poulet (découpés en cubes)Mięso2 kawałki
  • Sauce sojaSpiżarnia40 ml
  • Gingembre en poudrePrzyprawy6 g
  • Fond de veauSpiżarnia15 g
  • Pâte miso (facultatif)Spiżarnia15 g
  • MielSpiżarnia20 g
  • Ail (frais, haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Oignon (moitié émincée, moitié ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Champignons frais (émincés)Warzywa i owoce150 g
  • Maïzena (délayée dans un fond d'eau)Spiżarnia20 g
  • EauNapoje50 ml
  • Huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • Coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • Graines de sésameOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

585kcal

Węglowodany
102 g
Białko
24 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner le poulet

    • Découper les filets de poulet en cubes.
    • Mélanger dans un saladier la sauce soja, le miel, le gingembre en poudre et l'ail haché.
    • Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes et le poulet

    • Émincer la moitié de l'oignon et ciseler l'autre, puis les faire revenir dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les champignons frais et le fond de veau.
    • Ajouter le poulet mariné et le reste de la marinade, puis la pâte miso et le mélange maïzena-eau.
    • Laisser réduire à feu doux.
    Krok 2

  3. Cuire les nouilles et les ajouter à la sauce

    • Faire cuire les nouilles de riz.
    • Réserver un peu d'eau de cuisson des nouilles.
    • Ajouter les nouilles dans la sauce avec l'eau réservée et bien remuer.
    Krok 3

  4. Dressage

    • Servir les nouilles et parsemer de graines de sésame et de coriandre fraîche.
    Krok 4
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