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Nouilles de riz express au poulet
Danie główne

Nouilles de riz express au poulet

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_563 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Nouilles de rizProdukty zbożowe300 g
  • Filets de poulet (coupés en cubes)Mięso2 kawałki
  • Sauce soja saléeSpiżarnia45 ml
  • Gingembre en poudrePrzyprawy6 g
  • Fond de veauSpiżarnia12 g
  • Pâte miso (facultatif)Spiżarnia15 g
  • MielSpiżarnia20 g
  • Ail (frais, haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Oignon (une moitié émincée, l'autre ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Champignons frais (émincés)Warzywa i owoce150 g
  • MaïzenaSpiżarnia15 g
  • EauNapoje60 ml
  • Huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • Coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • Graines de sésameOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

638kcal

Węglowodany
100 g
Białko
35 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner le poulet

    • Découper les filets de poulet en cubes.
    • Ajouter la sauce soja, le miel, le gingembre en poudre et l'ail haché, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Faire revenir la base aromatique

    • Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les champignons frais et le fond de veau.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet et réduire la sauce

    • Ajouter le poulet mariné et la pâte miso.
    • Verser le mélange maïzena et eau, puis laisser réduire à feu doux.
    Krok 3

  4. Cuire les nouilles

    • Faire cuire les nouilles de riz dans l'eau bouillante.
    • Réserver un peu d'eau de cuisson.
    Krok 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les nouilles dans la sauce avec un peu d'eau de cuisson et bien mélanger.
    • Parsemer de graines de sésame et de coriandre fraîche.
    Krok 5
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