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Nouilles sautées aux crevettes et légumes
Danie główne

Nouilles sautées aux crevettes et légumes

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @celinecuisine_152 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes (décortiquées)Ryby500 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy7 g
  • sauce soja claireSpiżarnia15 ml
  • nouilles asiatiquesProdukty zbożowe300 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • gingembre (haché)Warzywa i owoce5 g
  • carotte (coupée en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • brocolis (en petits bouquets)Warzywa i owoce150 g
  • sauce soja claire (pour la sauce)Spiżarnia60 ml
  • sauce soja foncée (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • sauce huître (pour la sauce)Spiżarnia15 ml
  • sauce sucrée (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • huile de sésame (pour la sauce)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

431kcal

Węglowodany
61 g
Białko
33 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Płyta kuchenna
  • Garnek
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec l'ail en poudre, le sel, le poivre et la sauce soja claire.
    • Laisser mariner quelques minutes.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce huître, la sauce sucrée et l'huile de sésame.
    Krok 2

  3. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles asiatiques selon les indications du paquet.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 3

  4. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes sur feu vif.
    • Réserver.
    Krok 4

  5. Faire revenir les aromates

    • Dans la même casserole sur feu moyen, ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre.
    • Faire revenir en remuant.
    Krok 5

  6. Ajouter les légumes

    • Ajouter la carotte et les poivrons.
    • Ajouter les brocolis à la dernière minute.
    Krok 6

  7. Assembler et servir

    • Ajouter les crevettes, les nouilles et la sauce.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Krok 7
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