Séparer les œufs

• Casser les œufs
• Séparer les jaunes des blancs

Fouetter les œufs

• Fouetter les blancs
• Fouetter les jaunes séparément

Cuire l'omelette aux oignons

• Chauffer l'huile dans la poêle
• Faire revenir l'oignon
• Verser les œufs et cuire l'omelette

Décorer l'assiette

• Remplir les trous avec le jaune d'œuf
• Recouvrir avec le blanc d'œuf
• Dessiner un petit bonhomme qui pleure