Skip to content
Menu
One Pan Marry Me Chicken Orzo
Danie główne

One Pan Marry Me Chicken Orzo

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @kalejunkie6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • boneless skinless chicken breast (patted dry and cut into cubes)Mięso680 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • garlic (mashed)Warzywa i owoce5 kawałki
  • sun-dried tomatoes in oil (drained)Spiżarnia110 g
  • Italian seasoningPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • kosher saltPrzyprawy3 g
  • ground black pepperPrzyprawy2 g
  • orzoProdukty zbożowe180 g
  • chicken brothSpiżarnia650 ml
  • full fat coconut milk (or heavy cream)Spiżarnia180 ml
  • fresh spinachWarzywa i owoce100 g
  • Parmesan cheese (freshly grated)Nabiał70 g

na porcję

Wartości odżywcze

499kcal

Węglowodany
39 g
Białko
44 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the chicken

    • Pat the chicken dry and cut it into cubes.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Add the olive oil to a large, deep skillet over medium-high heat.
    • Once the pan is hot, add the chicken and stir, cooking until the edges start to cook.
    Krok 2

  3. Add aromatics and seasoning

    • Add the sun-dried tomatoes, garlic, Italian seasoning, paprika, salt and black pepper.
    • Stir and cook until fragrant.
    Krok 3

  4. Cook the orzo

    • Add the orzo and broth and stir well.
    • Reduce the heat to medium, cover the skillet and cook, removing the lid every few minutes to stir and make sure nothing sticks to the bottom.
    • Cook until the orzo is cooked through.
    Krok 4

  5. Finish with coconut milk, spinach and Parmesan

    • Add the coconut milk and spinach and stir until the spinach is wilted.
    • Add the Parmesan cheese and stir once more.
    • Remove from the heat, plate and enjoy.
    Krok 5
Pobierz Mezze