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One-Pot-Hackfleisch-Pasta mit Balkan-Gewürz
Danie główne

One-Pot-Hackfleisch-Pasta mit Balkan-Gewürz

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @samrasfoodchannel17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • HackfleischMięso500 g
  • Zwiebel (groß, gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (fein gehackt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • TomatensauceSpiżarnia500 g
  • Tomatenmark (optional)Spiżarnia15 g
  • Samreta Gewürzmischung (TL)Przyprawy2 kawałki
  • LorbeerblätterPrzyprawy2 kawałki
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
  • WasserInne100 ml
  • Pasta (z. B. Muschelnudeln oder Spiralnudeln)Produkty zbożowe400 g
  • Parmesan (frisch gerieben)Nabiał80 g
  • Basilikum (frisch)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

698kcal

Węglowodany
80 g
Białko
33 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch im Schmortopf kräftig anbraten, bis es goldbraun ist und Röstaromen entwickelt hat.
    Krok 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen

    • Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und mit anschwitzen.
    • Optional das Tomatenmark kurz mitrösten.
    Krok 2

  3. Sauce ansetzen

    • Mit der Tomatensauce ablöschen.
    • Mit Samreta, Salz und Pfeffer würzen.
    • Lorbeerblätter und das Wasser dazugeben und alles köcheln lassen.
    Krok 3

  4. Pasta in der Sauce kochen

    • Die Pasta direkt in die Sauce geben.
    • Bei Bedarf während des Kochens noch etwas Wasser nachgießen.
    Krok 4

  5. Cremig rühren und servieren

    • Den frisch geriebenen Parmesan unter die Sauce rühren, bis alles schön cremig wird.
    • Mit frischem Basilikum und nochmal ordentlich Parmesan toppen.
    Krok 5
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