Przekąska
Onigiri
40 minPorcje: 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minOnigiri
przepis od
@gwynethyuma
@gwynethyuma
6 przepisów
6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
sushi rice (rinsed until the water runs clear)Produkty zbożowe300 g
waterNapoje360 ml
rice vinegarSpiżarnia30 ml
sugarSpiżarnia10 g
saltPrzyprawy6 g- nori sheets (cut into strips)Spiżarnia3 kawałki
canned tuna (drained)Ryby80 g- mayonnaiseSpiżarnia30 g
sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona10 g
na porcję
Wartości odżywcze
325kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
rice mold
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the rice
- Rinse the sushi rice until the water runs clear.
- Cook the rice with the water until tender and let it steam.
- Krok 2
Season the rice
- Warm the rice vinegar with the sugar and salt until dissolved.
- Fold the seasoning into the rice and let it cool slightly.
- Krok 3
Prepare the filling
- Mix the drained tuna with the mayonnaise.
- Krok 4
Shape the onigiri
- Wet your hands and shape the rice into balls or triangles, pressing a hollow in the center.
- Fill with the tuna mixture and close the rice around it.
- Coat with sesame seeds and wrap each onigiri with a nori strip.