Przekąska
Onigiri (boulettes de riz japonaises)
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minOnigiri (boulettes de riz japonaises)
przepis od
@gwynethyuma
@gwynethyuma
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czego potrzebujesz
Składniki
riz japonais à grain courtProdukty zbożowe200 g
eauInne240 ml
selPrzyprawy5 g- algue noriInne2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
250kcal
- Węglowodany
- 55 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 1 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rincer le riz
- Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
- Krok 2
Cuire le riz
- Porter le riz et l'eau à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Krok 3
Repos du riz
- Retirer du feu et laisser reposer à couvert.
- Krok 4
Former les onigiri
- Humidifier légèrement les mains, ajouter une pincée de sel, façonner le riz en boules ou triangles.
- Krok 5
Envelopper de nori
- Envelopper chaque onigiri d'une demi-feuille d'algue nori.