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Orzo aux asperges, épinards et poulet
Danie główne

Orzo aux asperges, épinards et poulet

30 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @martincuisto207 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • asperges (parées et coupées en tronçons)Warzywa i owoce400 g
  • poulet (filets ou escalopes)Mięso400 g
  • orzoProdukty zbożowe250 g
  • bouillon de pouletSpiżarnia400 ml
  • épinards (frais ou surgelés)Warzywa i owoce100 g
  • ail (gousses émincées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • citron (zeste et jus)Warzywa i owoce1 kawałek
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • pimentPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

542kcal

Węglowodany
63 g
Białko
38 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia ×2
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner et cuire le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le paprika, l'ail en poudre, le piment, le sel et le poivre.
    • Faire cuire le poulet dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
    Krok 1

  2. Préparer les asperges

    • Pendant ce temps, couper les asperges en tronçons.
    Krok 2

  3. Faire revenir l'ail et cuire l'orzo

    • Dans une autre poêle, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile.
    • Ajouter l'orzo et mouiller à hauteur avec le bouillon de poulet.
    • Laisser cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement.
    Krok 3

  4. Ajouter les asperges et les épinards

    • Ajouter les asperges crues et laisser cuire.
    • Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à ce qu'ils tombent.
    Krok 4

  5. Finaliser avec parmesan et citron

    • Ajouter une bonne dose de parmesan râpé.
    • Ajouter le zeste et le jus du citron, puis mélanger.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Servir l'orzo dans une assiette.
    • Ajouter le poulet coupé en morceaux par-dessus.
    Krok 6
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