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Pad Thaï express aux crevettes et udon
Danie główne

Pad Thaï express aux crevettes et udon

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @healthy_jessie5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • crevettes surgelées (décongelées)Ryby250 g
  • nouilles udonProdukty zbożowe300 g
  • pousses d'épinards (2 poignées)Warzywa i owoce60 g
  • oignon cébette (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sésameOrzechy i nasiona5 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre (3 cm, râpé)Warzywa i owoce15 g
  • crème soja allégéeNabiał100 ml
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • pâte de curry rougeSpiżarnia5 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

588kcal

Węglowodany
55 g
Białko
38 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller les crevettes

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire griller les crevettes avec du poivre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Faire revenir l'échalote, l'ail et le gingembre dans l'huile d'olive.
    • Verser la crème soja et ajouter les nouilles udon.
    • Laisser les nouilles se délayer dans la sauce.
    Krok 2

  3. Ajouter le curry rouge

    • Incorporer la pâte de curry rouge et bien mélanger.
    Krok 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les pousses d'épinards et les crevettes grillées.
    • Cuire l'œuf et l'ajouter, puis parsemer de cébette émincée et de sésame.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Krok 4
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