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Palak Paneer express
Danie główne

Palak Paneer express

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • oignon (coupé en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • garam masalaPrzyprawy5 g
  • cumin mouluPrzyprawy3 g
  • coriandre mouluePrzyprawy3 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • pulpe de tomateSpiżarnia200 g
  • épinards frais (lavés)Warzywa i owoce300 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • selPrzyprawy3 g
  • fromage frais type Vache qui rit (en portions)Nabiał4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

275kcal

Węglowodany
15 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blender ręczny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Émincer l'oignon et l'ail en petits morceaux.
    • Les faire revenir dans l'huile d'olive chaude.
    Krok 1
  2. Torréfier les épices

    • Ajouter le garam masala, le cumin, la coriandre et le curcuma.
    • Laisser torréfier quelques instants en remuant.
    Krok 2
  3. Cuire la pulpe de tomate

    • Ajouter la pulpe de tomate.
    • Laisser cuire à feu doux.
    Krok 3
  4. Ajouter les épinards

    • Ajouter les épinards frais, le sel et le poivre.
    • Couvrir et laisser les épinards tomber.
    Krok 4
  5. Mixer et crémer

    • Mixer grossièrement par-ci par-là.
    • Ajouter le fromage frais pour rendre le plat gourmand et mélanger.
    Krok 5